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冷藏物流應(yīng)遵循“3T原則”：產(chǎn)品最終質(zhì)量取決于在冷藏鏈中貯藏和流通時(shí)間（Time）、溫度（Temperature）和產(chǎn)品耐藏性（Tolerance）。
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“3T原則”指出了冷藏食品品質(zhì)保持所允許的時(shí)間和產(chǎn)品溫度之間存在的關(guān)系。由于冷藏食品在流通中因時(shí)間——溫度的經(jīng)歷而引起的品質(zhì)降低的累積和不可逆性，因此對(duì)不同的產(chǎn)品品種和不同的品質(zhì)要求，有相應(yīng)的產(chǎn)品溫度控制和貯藏時(shí)間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
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上汽輕卡超越H500重載10噸板一拖二清障車底盤配置：軸距：3800，2100寬體駕駛室發(fā)動(dòng)機(jī)：濰柴180馬力變速箱：法士特?BJS75-8MT（大8檔）前后橋：3.2?T/?1089標(biāo)準(zhǔn)橋?8?T大梁：250三層直通高強(qiáng)鋼一次成型油箱：210L鋁合金輪胎：8.25?R16LT18PR
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